Головна Головна
Символіка Символіка
Історія Історія
img Музей
Карта району Карта району
Карта Олександрівки Карта Олександрівки
img Розклад руху поїздів
img Розклад руху автобусів
Школа №1  Школа №1
Школа №3  Школа №3
Бібліотека для дорослих Бібліотека для дорослих
Бібліотека для дітей Бібліотека для дітей
Дошка оголошень Дошка оголошень
Дошка пошани Дошка пошани
Статті  Статті
Олександрівська районна державна адміністрація  Олександірвська РДА
img Форуми
img Радіо (нове|beta)
img Фотоальбом
img Блоги
Дім та дача [4]
Різне [292]
Кіровоградщина [5]
Дошка пошани [7]
Харчування [5]
Інтернет [11]
Освіта [7]
Тварини [2]
Люди [15]
Події [3]
Екологія [1]
Суспільство [28]
Статистика [2]
liex [16]
Строительство [45]
Авто-мото [19]
Бизнес [4]
Мода [6]
Харчування /

Производство кетчупа, соуса и горчицы в домашних условиях

28.10.2020 о 18:56 0

Для тех, кто любит готовить и экспериментировать на собственной кухне, можно заняться интересным и прибыльным делом. А именно изготовлением соусов или кетчупов в домашних условиях. В настоящее время в любом магазине представлен широкий выбор этой продукции. Часто соусы изготовлены с использованием различных консервантов, но есть и такие, которые приготовлены только из натуральных продуктов. Вторые естественно имеют меньший срок хранения, но при этом обладают более интересным вкусом.

Упаковка продукции

Заранее следует продумать о таре, в которую будет расфасован будущий кетчуп. Это могут быть обычные пол-литровые стеклянные банки, небольшого размера бутылочки и т.д. Но также это могут быть и маленькие порционные пакетики, которые нужно будет паковать по несколько штук в определенные пакеты. Поэтому также нужно подумать и о профессиональном упаковочном оборудовании. Например, для упаковки и фасовки продукции можно использовать вертикальные фасовочные автоматы

Как выделятся на рынке

Чтобы занять свое место на рынке кетчупов и соусов, следует подумать вот над чем:

  • придумайте свой собственный особенный вкус. Обычно для приготовления, например, томатного кетчупа потребуется непосредственно томаты и различные пряности.
  • сделайте оригинальный дизайн упаковки чтобы выделяться
  • производите кетчуп только из качественного материала

Спелые помидоры следует очистить от кожуры и измельчить, затем протереть через сито, чтобы удалить семена. После этого томатный сок следует хорошо уварить, чтобы основная масса уменьшилась минимум в половину. А вот теперь можно заниматься кулинарным творчеством. Например, добавить в кетчуп интересную и необычную приправу. Часто бывает, что сочетание простых трав дает неподражаемый эффект.

Не думайте, что нужный вкус получится с первого раза. Не спешите, сделайте несколько вариантов. А после проведите небольшую дегустацию, дав немного продукта родным и знакомым. Они могут вам подсказать, что следует добавить в соус, а чего-то может быть слишком много. Путем проб и ошибок приготовьте свой оригинальный рецепт, а после этого можно будет приступать к изготовлению в больших количествах.

Развитие бизнеса

Если вы всерьез решили производить соус в домашних условиях, следует зарегистрироваться в соответствующих органах. Собрать необходимые бумаги и возможно даже получить сертификат качества на свою продукцию.

Если все пойдет успешно, вы наладите постоянный сбыт, можно создать еще один рецепт соуса или кетчупа и таким образом немного разнообразить ассортимент. Самым простым соусом для производства может стать обычная столовая горчица. Хотя на полках магазинов эта продукция представлена в огромных количествах, все же все они имеют свои особенности. И если ваша окажется самой острой и вкусной, то и выдумывать ничего не придется.

Знайшов в тексті помилку? Будь-ласка виділи її та натисни Ctrl+Enter
Додав: grantand1391 (28.10.2020)
Переглядів: 29 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всього комментів: 0
Упс...здається ти не зареєстрований або забув війти під своїм логіном, а у нас комментувати та додавати інші матеріали можуть лише зареєстровані або залогінені юзери.

Якщо в тебе немає аккаунта на сайті, рекомендую авторизуватися за допомогою соц. мереж
Вверх
Кіровоград: новини та сайти Счетчик тИЦ и PR
© Інтернет-портал "Олександрівка.ІНФО". Олександрівка Кіровоградської області.
При використанні будь-якого матеріалу посилання на сайт обов'язкове
Адмінстрація не несе відповідальність за зміст статтей/новин а тим більше за комментарі до них.

Сайт створено в 2007 році. Всі права на сайт та матеріали що розміщуються на ньому належать українському народові.

Без ГМО.
Використовуються технології uCoz
» Обмін посиланнями
» Реклама на сайті
» Зворотній зв`язок

» Гостьова книга

Ми в соц. мережах: